ORARI APERTURA LUN–VEN 9.00–13.00 / 14.00–18.00 | WEEKEND APERTURA PER GRUPPI SU PRENOTAZIONE

Direttamente nel cuore della Valdichiana in Toscana, terra d’eccellenza dell’olio extra vergine italiano, un innovativo percorso interattivo pensato per accompagnare visitatori di tutte le età in un viaggio nel tempo e nello spazio tra storie, aneddoti e racconti di uno dei prodotti più importanti dell’alimentazione quotidiana.

Il museo dell’olio con le innovative esperienze multimediali per tutta la famiglia e con i cimeli della tradizione, il frantoio 4.0 per toccare con mano tutte le fasi della produzione, e un ricco shop tra gastronomia, cosmesi, gadget ed editoria: vi aspettiamo per un viaggio nel mondo dell’alimentazione che promette di divertire i più piccoli e di affascinare i più grandi!

Perché SuprEvo?

Questo nome coniuga la radice della parola “supremo” con la sigla “Evo” che identifica l’extra vergine d’oliva, per un innovativo progetto che condurrà alla scoperta di tutte le fasi per produrre l’olio perfetto. SuprEvo rientra tra i luoghi da vedere vicino ad Arezzo, Siena e Firenze, tra le cose da fare in Toscana, tra le esperienze da vivere in Italia.

l’eccellenza
dall’olivo:
il PROGETTO SUPREVO

SuprEvo è un progetto nato dall’esperienza dell’Oleificio Toscano Morettini, tra le maggiori realtà italiane nella produzione di extra vergine d’oliva. Lasciatevi sorprendere da un innovativo ambiente polifunzionale che è contemporaneamente un luogo di produzione, di vendita, di turismo e di didattica capace di raccontare e di far vivere tutto ciò che riguarda la cultura e la coltura dell’olio evo.

SuprEvo è… il primo museo
interattivo dell’olio in Toscana

nato con l’obiettivo di divulgare la cultura, la storia e l’eccellenza del settore olivicolo. Un itinerario tra sale con pannelli multimediali, interattivi e immersivi, la visita a un antico frantoio e l’esposizione di attrezzi utilizzati in passato nella produzione di olio: il museo offre la possibilità a visitatori, turisti e scolaresche di vivere un curioso viaggio guidato tra l’evoluzione delle tradizioni e delle usanze dal 1800 ad oggi, il tutto condito da degustazioni.

SuprEvo è… il primo frantoio 4.0

progettato e realizzato con l’ambizione di produrre l’olio perfetto, cioè un olio di altissima qualità. Per riuscire in questo, l’esperienza e le conoscenze maturate dall’Oleificio Morettini sono integrate con tecnologie e strumentazioni all’avanguardia che permettono un miglioramento e un controllo digitale di ogni fase di lavorazione dell’oliva.

SuprEvo è… il primo shop dedicato a
presentare tutti i diversi utilizzi dell’oliva

in termini di alimentazione, salute e benessere. Nel punto vendita è possibile trovare una selezione di oli extra vergine di qualità, di prodotti gastronomici dove l’olio contribuisce a gusto e genuinità (cioccolate, sughi e liquori), di pubblicazioni editoriali e di oggettistica per grandi e piccoli. Una particolare attenzione è rivolta anche alla cosmetica, con prodotti che applicano le proprietà benefiche dell’extra vergine d’oliva alla cura del viso e del corpo.

Museo, frantoio e shop: SuprEvo integra tutto l’universo della lavorazione dell’oliva e lo proietta verso il futuro, proponendovi giornate e fine settimana all’insegna di curiosità, educazione e cultura, senza dimenticare intrattenimento e divertimento

I CAPISALDI
DI SUPREVO

SuprEvo è un museo, è un frantoio ed è uno shop. Ognuna di queste diciture non è però sufficiente per esprimere pienamente l’idea che ha mosso il nostro progetto e che ci fa guardare lontano. SuprEvo è molto di più. Vogliamo raccontarvi cosa “è” attraverso i 10 capisaldi che ne esprimono l’essenza più profonda.
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È per tutti - Famiglie, turisti, scuole, esperti, curiosi e oil lovers. Adulti, ragazzi e bambini. Toscani, italiani e stranieri. A SuprEvo ognuno trova qualcosa di nuovo e di stimolante.

È emozione - La multimedialità dei linguaggi, l’immersività degli ambienti, la sensorialità delle esperienze: SuprEvo parla al cuore, perché è solo così che può lasciare il segno e diventare vera occasione di crescita.

È famiglia - SuprEvo è il frutto di una storia familiare di amore per l’olio extra vergine di oliva. Ma questa famiglia comprende anche chi, ogni giorno, mette una bottiglia di olio evo in tavola per vivere meglio.

È eccellenza - Siamo ambiziosi. Ricerchiamo l’olio perfetto e vogliamo raccontarlo bene. SuprEvo produce e seleziona il meglio, per rendere indimenticabile l’incontro con il “re” degli ingredienti mediterranei.

È consapevolezza - Dentro una bottiglia di olio extra vergine di oliva ci sono storia, pace, salute, innovazione e territorio. SuprEvo permette a ogni visitatore di scoprire questa ricchezza e di farla propria.

È responsabilità - Orientiamo le nostre scelte per offrire ogni giorno il meglio di cui siamo capaci, nel rispetto dell’ambiente intorno a noi, della nostra forza lavoro, dei consumatori e dei visitatori.

È accessibilità - Il visitatore a SuprEvo è un ospite di riguardo. Per questo i nostri imperativi sono facilità di utilizzo delle installazioni, chiarezza della comunicazione e assistenza da personale competente.

È incontro - Non solo educazione e formazione. SuprEvo è anche un hub di opinioni, di punti di vista e di eventi, a disposizione di chi crede che il confronto possa sempre far germogliare cultura.

È Toscana - Amiamo la nostra terra, la sua bellezza, la sua generosità. SuprEvo vuole condividerla con chi desidera conoscerla davvero e con chi si sofferma per farne parte, fosse anche solo per un giorno.

È Olivo - Il nostro migliore amico. Un dono perfetto e prezioso che la natura ha offerto a ognuno di noi e che vogliamo tutelare al meglio, oggi e domani. E SuprEvo è il nostro omaggio per celebrarlo.

il marchio:
come nasce
il pittogramma

“Il marchio di SuprEvo rappresenta sinteticamente la genesi dell’oliva e dell’olio. Il percorso naturale è espresso nel pittogramma creato dalle tre forme simboliche della foglia, del fiore e dell’oliva.

Gli elementi sono disposti a piramide a rappresentare l’idea di ascesa verso l’ideale di eccellenza cui ambisce il progetto.”

SuprEvo Museum | Mill | Store

Via XXV Aprile, 119
52048 Monte San Savino (AR)
Phone: +39 0575 810040

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SuprEvo Museo | Frantoio | Shop

Via XXV Aprile, 119
52048 Monte San Savino (AR)
Tel. +39 0575 810040

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